ヤンニョムジャン袋入り１Kg

ヤンニョムジャン袋入り１Kg
販売価格　2,192 円（税込）

原材料等の商品情報

カテゴリ	タレ・ヤンニョムジャン
原材料	唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、清酒、食塩、ナンプラー、ごま
自家製スープの材料
賞味期限	製造日より30日間
保存方法	0～10度cで冷蔵してください。
内容量	20kg

※以下100g当り、エネルギー以外の単位はｇ

エネルギー（Kcal)	130
水分	58
タンパク質	5
脂質	3
炭水化物	25
灰分	8
食塩相当量	2.2

やがちゃんキムチの味の要、ヤンニョムジャンです。ヤンニョムジャンには、バリエーションが3つあります。ヤンニョムジャン、スーパーヤンニョムジャン、マイルドヤンニョムジャンです。

このヤンニョムジャンは、一番大元となる「基本のタレ」です。製造の要諦は以下のとおりです。
1）まず、一次スープとして、丸鶏肉、野菜、海産物等を長時間煮込んだスープを作ります。徹底して、コクを煮出します。
2）そして唐辛子を配合します。専用のミキサーで、攪拌すること１時間、熟成２４時間、その後しばらく置いて熟成させます。
3）そこに、にんにく、しょうが、人参湯の香味野菜、牡蠣、アサリ等の魚介、アミエビ塩辛等の生素材を配合、さらに攪拌して、ヤンニョムジャンが完成します。

ここまで手間隙かける業者は、韓国、日本を通じて、まず、弊店以外に存在しません。
やがちゃんのキムチは、何度でもまた食べたくなる、というお客様のご感想の大元は、このヤンニョムジャンのお味にあります。
濃厚にしてまろやか。刺激的にして深い味わい。素材に抗わず、同時にタレ独自の存在感も表現する、魔法の味です。
食品添加物や酵母エキスはもちろん無添加です。
濃厚なため、賞味期限も非常に長いです。冷蔵で４５日、冷凍なら半年は持ちます。保存料の必要が無いのも、この理由からです。素材の味が絡み合い、バランスの取れた、旨味の塊となっています。
「無添加なのに美味しい」から、「無添加だからこそ美味しい」のレベルに到達したお味をご堪能ください。

ここがポイント！
基本のタレです。このまま、キムチつくりにも使えます。また、辛み、旨味の調味料としても、様々の場面で使えます。キムチ鍋の素のタレとしてもどうぞ。ラーメンやカレー等の汁物の隠し味にも使えます。このタレに、醤油系の旨味と果汁のさわやかさを加えたものが、スーパーヤンニョムジャンとなります。

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（電話お問い合わせは11時～18時）
定休日：日曜日、月２～３回の月曜日

無添加タレ王国の送料
●当店商品は「やがちゃんキムチ」の商品との同梱が出来ます。
基本的にクール冷蔵便でお送りします。商品代金に送料を含ませた「送料無料」という虚偽表示は致しません。高額お買い上げの御礼として、7000円以上お買い上げの場合は送料割引、14000円以上お買い上げの場合は送料無料とさせて頂いております。（沖縄・離島を除きます）

無添加タレ王国のお支払い
●お支払いは、Amazon Pay、クレジットカード、PayPay、楽天Pay、代引き、前払いの銀行振込、後払いペイディのいずれかをお選びいただけます。いただくシステム決済上の個人情報は、提携の決算専門会社に直接送る形ですので、情報漏れの心配はございません。
なお、代引き手数料は一回330円頂きます。銀行振込の手数料はお客様のご負担となります。

配送先	商品合計金額（税抜）	クール冷蔵送料
本州（山陰山陽を除く）	7,000円未満	990円
	7,000円以上14,000円未満	770円
	14,000円以上	無料
山陰・山陽（岡山以西）四国	7,000円未満	1100円
	7,000円以上14,000円未満	770円
	14,000円以上	無料
北海道九州	7,000円未満	1,320円
	7,000円以上14,000円未満	990円
	14,000円以上	無料
沖縄	すべて	1,870円
離島	すべて	別途加算

送料一覧

なお、冷凍品と冷蔵品を同時に別個配送でご注文の場合は送料がそれぞれにかかりますので、ご了承くださいませ。

無添加タレ王国の各種手数料

項　目	料　金
代引き手数料（全価格帯）	３３０円
前払い銀行振り込みの手数料	お客様ご負担
後払いペイディ手数料	お客様ご負担(支払い方法により変わります）)

キムチ等のギフト

●ギフトの場合は、ご注文の際の通信欄にて、のしをお選び頂けます。設定されたもの以外でも対応いたしますので、ご遠慮無くご指示下さい。

無添加タレ王国ご注文の流れ

●当サイトでご注文後、営業日４８時時間以内に、ご注文の確認と配送日についてのご案内をメールでいたします。ご指定日の無いご注文品のお届けは、概ねその後３日～５日のうちに行います。ご指定のある場合は、その日時にお届けいたします。

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