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花椒入りラー油(ホアジャオ入り) 100g

花椒入りラー油(ホアジャオ入り)
100g
販売価格 896 (税込)

花椒入りラー油(ホアジャオ入り)100g
数量

原材料等の商品情報

カテゴリタレ・ヤンニョムジャン
自家製スープの材料
保存方法0~10度cで冷蔵してください。
内容量100g

※以下100g当り、エネルギー以外の単位はg

エネルギー(Kcal)70
水分56
タンパク質4.5
脂質28
炭水化物7
灰分3
食塩相当量3

製法について

このラー油を作る時のテーマは。

〇香りを良くする
〇刺激感を出す
以上2点のために、本場の花椒(ホアジャオ)を投入しました。
そして、従来のラー油と同じく、
〇料理の味を損なわない
〇料理の味を引き立てる
でした。もちろん、食品添加物無添加で作るからこそ、これが実現します。

そこで実行したのが、花椒以外に以下の3種の素材の利用です。
〇油は純正ごま油のみ使用
これは非常に高価ですが、安価なキャノーラ湯では実現しない旨味があります

〇ヤンニョムジャン使用
やがちゃんの味の粋「ヤンニョムジャン」は、徹底して無添加、徹底して辛みと旨味の極致を目指しています。

〇オリーブ七味
旨味の塊の、「オリーブ七味」は、やがちゃんキムチの「秘密兵器」ともいえる、隠し味の宝庫です。
これ以外のものは加えずに、手作業で会わせ、加熱したものを瓶詰にしました。

食品添加物や酵母エキスはもちろん無添加です。
濃厚な造りのため、賞味期限も非常に長いです。冷蔵で45日、冷凍なら半年は持ちます。もちろん保存料などは必要ありません。

ここがポイント
従来のラー油と比べて、花椒の香りと刺激が生きています!
以下のような用途にお使いください
1)まずはこのまま食べてください。マイルドな辛味の中に、旨さが溢れています。
2)いろいろな料理につけて食べてください。やがちゃんラー油は無添加で上質なので、料理の味を損なわずに、料理に豊かな旨みを与えます。中華でも、和食でも、洋食の料理でも何にでも合います。
瓶入り120gです。冷蔵保存してください。
無添加ですから、後を引きます。小学生さん以上なら大丈夫な辛さですが、花椒の刺激に弱い方はご遠慮ください。口に悪い後味、エグ味が残りません。無添加の美味しさは体に優しい証明だとお思いください。

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無添加タレ王国の送料
●当店商品は「やがちゃんキムチ」の商品との同梱が出来ます。
基本的にクール冷蔵便でお送りします。商品代金に送料を含ませた「送料無料」という虚偽表示は致しません。高額お買い上げの御礼として、7000円以上お買い上げの場合は送料割引、14000円以上お買い上げの場合は送料無料とさせて頂いております。(沖縄・離島を除きます)

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なお、代引き手数料は一回330円頂きます。銀行振込の手数料はお客様のご負担となります。

配送先商品合計金額(税抜)クール冷蔵
送料
本州
(山陰山陽を除く)
7,000円未満990円
7,000円以上14,000円未満770円
14,000円以上無料
山陰・山陽
(岡山以西)
四国
7,000円未満1100円
7,000円以上14,000円未満770円
14,000円以上無料
北海道
九州
7,000円未満1,320円
7,000円以上14,000円未満990円
14,000円以上無料
沖縄すべて1,870円
離島すべて別途加算
送料一覧

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無添加タレ王国の各種手数料

項 目料 金
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後払いペイディ手数料お客様ご負担(支払い方法により変わります))

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