野菜ヤンニョム 1kg（タッパ入り）
販売価格 2,343 円（税込）
| カテゴリ | タレ・ヤンニョムジャン |
|---|---|
| 原材料 | 唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま |
| 自家製スープの材料 | |
| 賞味期限 | 製造日より30日間 |
| 保存方法 | 0～10度cで冷蔵してください。 |
| 内容量 | 1kg |
※以下100g当り、エネルギー以外の単位はｇ
| エネルギー（Kcal) | 115 |
|---|---|
| 水分 | 63 |
| タンパク質 | 5 |
| 脂質 | 3 |
| 炭水化物 | 22 |
| 灰分 | 6 |
| 食塩相当量 | 2.2 |
野菜ヤンニョムは、当店のタレ類の中でも、最も手間がかかっているものです。
野菜ヤンニョムって聞き馴染みがないでしょう。実は当店のタレ類の中でも、最も手間がかかっているのがこの「野菜ヤンニョム」なのです。
剥いたにんにくを醤油に数ヶ月漬け込んで風味を染み出させた、にんにく醤油だれの樽があります。創業以来、継ぎ足し継ぎ足しで作り続けるもので、移転や震災等を乗り越えて、３０年余にわたり、保ってきたこのにんにく醤油だれがベースです。
ここに、丸大豆醤油をベースに、レモンやりんごで甘みと酸味をつけたタレを作り加え、さらに、やがちゃんの無添加ヤンニョムジャンと清酒を配合しました。
このタレの得意技は、「風味のクセの強い野菜類のそのクセを、美味に換える」ことです。
風味のある野菜に負けず、その美味しさを引き出し、さらにはタレの美味も加えます。
このタレを加えた野菜は、このまま食べてももちろんOK。醤油系のタレですから、白いご飯によく合います。
野菜ヤンニョムの辛味自体は、通常のヤンニョムより若干弱めです。様々の野菜にや山菜に、実に良く合います。
また、白菜やダイコンの塩漬けといった、「当たり前の野菜」のキムチだれとしても、優秀な効果を出してくれます。
ぜひ、お試しください。
食品添加物や酵母エキスはもちろん無添加です。
ここがポイント
野菜ヤンニョムは、ネギ、しそ、エゴマ、パクチー、セリなどの香辛野菜に最適です。つけるだけで、美味しい野菜キムチがすぐにできます。山菜にも良く合います、ゼンマイ、わらびなどが相性がいいです。（食べられる状態にした山菜にお使いください）また、うまからの醤油系調味料としてもお使いください。醤油が強いタレなので、賞味期間は相当長くなります。
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| 配送先 | 商品合計金額（税抜） | クール冷蔵 送料 |
| 本州 （山陰山陽を除く） | 7,000円未満 | 990円 |
| 7,000円以上14,000円未満 | 770円 | |
| 14,000円以上 | 無料 | |
| 山陰・山陽 （岡山以西） 四国 | 7,000円未満 | 1100円 |
| 7,000円以上14,000円未満 | 770円 | |
| 14,000円以上 | 無料 | |
| 北海道 九州 | 7,000円未満 | 1,320円 |
| 7,000円以上14,000円未満 | 990円 | |
| 14,000円以上 | 無料 | |
| 沖縄 | すべて | 1,870円 |
| 離島 | すべて | 別途加算 |
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| 項 目 | 料 金 |
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